Diferencias

Muestra las diferencias entre dos versiones de la página.

--- recetas:tortilla [2025/01/19 22:06] – dilam
+++ recetas:tortilla [2025/01/22 19:26] (actual) – [Elaboración] dilam
@@ Línea 1: / Línea 1: @@
-====== Tortilla ======
+====== Tortilla de patatas ======
+{{ :recetas:tortilla.jpeg?nolink&200|}}
+===== Ingredientes =====
+Tortilla 4 raciones.\\
+/9 patatas medianas, 7 huevos, aceite y sal.
-{{ :recetas:img_5348_2_en_taman_o_pequen_o.jpeg?200|}}
-Mmmmmmmm
+===== Elaboración =====
+Pelamos, lavamos y secamos las patatas. La cortamos en rodajas finas, sazonamos con sal y las ponemos en una sartén con aceite para cocinarlas a fuego medio, removiéndolas hasta que estén blandas y empiecen a dorarse. En ese momento escurrimos el aceite. Ahora batimos  los huevos en un cuenco. Agregamos las patatas y ponemos la mezcla en la sartén con un poco de aceite. Dejamos a fuego lento unos 5 o 10 minutos según la queramos más o menos jugosa, una vez dorada por abajo le damos la vuelta y dejamos que se haga por el otro lado y listo para comer.
+A la abuela le gusta hacerla gordita y jugosa. A veces la corta por la mitad y la rellena con queso, york etc..